田中漬物食品オンラインショップ
素材の味を楽しむ
創業60年岐阜県海津市の漬物店
お漬物
ピクルス
about
私たちのこだわり
こだわり1
新鮮な地場野菜を使用
「素材の質が味を決める」
とれたての地元岐阜の野菜にこだわり、製造販売してきました。
日本伝統の発酵食品文化と長年培った自社技術から生まれる素材の味をお楽しみ下さい。
こだわり2
創業60年の技術
漬物・ピクルスづくりの重要なポイントとされる「歯切れの良さ」は、職人さん一人一人のカット技術によって生まれます。
創業以来、培われてきた技術がここにあります。
こだわり3
安心安全の品質
弊社では、お客様に安心安全な商品をお届けするために、HACCP※の考え方を取り入れた製造に取り組んでおります。
※HACCPとは、食品衛生管理の手法の一つです。食品衛生上重要な工程を管理することで、商品の安全性を確保するシステムです。多くの食品製造の場で取り入れられています。
COMPANY
私たちについて
弊社は漬物店として、最高品質の素材にこだわった製造販売をしてきました。
海津市「おちょぼさん」の愛称で親しまれている千代稲荷神社の参道の中に、本店と南口店の2店舗があります。
自社工場で培った技術と、日本伝統の発酵食品の文化を受け継いでいます。
素材の味を大切にしたあじわいをご提供いたします。